Waktu pembuatan:

± 1 jam;

Porsi:

Untuk 3-4 orang.

Bahan:

• 50 gr semangka, potong kecil kotak-kotak
• 50 gr alpukat, potong kecil kotak-kotak
• 50 gr strawberry, potong kecil kotak-kotak
• 50 gr melon, potong kecil kotak-kotak
• 50 gr rumput laut (opsional)
• 75 gr gula pasir
• 1 butir jeruk nipis, peras airnya
• 1/2 sdt selasih yang sudah dimekarkan, atau bisa juga sampai 1-2 sdt jika mau
• Susu kental manis secukupnya
• Es batu secukupnya
• Air 300 ml

Cara Membuat:

• Masukan potongan semangka, alpukat, strawberry, melon, serta rumput laut dalam sebuah gelas berukuran agak besar.
• Gula pasir di rebus dalam 300 ml air sampai mendidih. Gunakan api kecil.
• Tuangkan sirup (air rebusan gula dan air) dalam gelas yang berisi potongan buah tadi.Masukan juga selasih dan sedikit air jeruk nipis
• Tambahkan es batu.
• Es Buah Segar siap disajikan. (Jika perlu bisa tambahkan buah-buahan yang lain)

Wahh, pastinya segar banget kan Bunda resep es buah yang telah Resep Koki sajikan untuk Bunda, kandungan vitamin dalam buah sangat cocok untuk Bunda dan keluarga.